La Baie de Cancale
une ville entre terre et mer
C’est l’histoire d’un petit port de pêche devenu une destination incontournable de la Baie du Mont Saint Michel.
Cancale est une ville connue pour son activité maritime, tant par la pêche à la morue, la pêche aux huîtres plates à bord des Bisquines, que la culture des huîtres creuses.
Pour connaitre toute l’histoire de ce beau port n’hésitez pas à aller visiter le musée de Cancale !
Le savez-vous ? À l’origine, Cancale était 2 villages séparés, avec d’un côté La Houle, connu aujourd’hui sous le nom de Port de La Houle et le bourg, le haut de Cancale, le bourg actuel.
Les huîtres de Cancale
Classée « site remarquable du goût« , Cancale est notamment réputée pour ses fameuses huîtres et moules de bouchot, cultivées dans la baie. Ne résistez pas à déguster une assiette d’huîtres sur les quais de la Houle, face au Mont Saint Michel.
Les logis de Cancale 